L'HISTOIRE DE L'ENTREPRISE
Par Christel Lodewyk - Gérante
J'ai commencé par réaliser des montages de chiques pour ma famille, mes amis et mes enfants pendant une dizaine d'années. À force de préparer toutes ces gourmandises, j'ai voulu en faire mon métier. C'est en janvier 2018 que nous avons décidé, avec mon compagnon, d’ouvrir notre magasin.
Nous sommes fiers de pouvoir dire que c’est nous qui gérons tous les besoins du magasin.
CE QUI LA REND UNIQUE
Nous mettons un point d’honneur à améliorer l'expérience de nos clients:
- Un accueil irréprochable au sein du magasin
- Un choix très large de produits
- Se démarquer en proposant des produits que nous mangions lorsque nous étions petits
- Des tarifs abordables
POURQUOI SERAING ?
Nous habitons Seraing depuis longtemps et, pour nous, il n’était pas envisageable de s’installer ailleurs. Quand le magasin a ouvert ses portes en janvier 2018, nous voulions que ce soit un commerce de proximité, avec une clientèle qu’on connait. Le territoire de Seraing a permis cela et il y a toujours beaucoup de passage.
QU'EST-CE QU'ON RETIENT DE VOTRE MAGASIN?
Nous essayons toujours de nous diversifier en mettant en avant des produits oubliés ou peu connus! Même si le client ne trouve pas ce qu'il souhaite en entrant, nous faisons tout pour pouvoir répondre à ses besoins.
POUR VOUS LA CRÉATIVITÉ EN ENTREPRISE C'EST...
…LA BASE ! Dans notre domaine, si nous ne sommes pas créatifs, nous pouvons mettre la clef sous la porte.
UN CONSEIL À LA PETITE FILLE QUE VOUS ÉTIEZ...
Ce sont des conseils que je donne aujourd’hui à mes enfants et que j’essaie d’appliquer : toujours regarder devant soi, ne rien s’interdire et surtout, se prémunir contre ce qui peut arriver pour ne pas être pris au dépourvu, constituer des réserves en cas d'échec.
VOS AMBITIONS POUR L'AVENIR
Actuellement, vu la crise sanitaire, nous essayons de survivre en étant plus créatifs et innovants.
À plus long terme nous aimerions nous diversifier, toujours dans la confiserie, mais plus spécialement dans la vente de matières premières pour la réalisation de gâteaux.
